果樹専攻では県の農業技術センターの研究ほ場で実習を行います。

シャインマスカットの房づくり、クリ（銀寄）の接ぎ木、モモ果実袋の高温障害回避の機能性調査など最新の研究成果を実習で実践しています（令和３年５月26日撮影）。