どんな農作物も天候で規格外品がでます。そんな規格外品を加工して販売することは農業経営を強固にします。今回はイチジクを加工してみました。

慎重に、慎重に、　

ジャムを入れたら、フタをしなくっちゃ。

瓶に入れたら、熱消毒だ。

味見までしなければならないとは、つらい実習ね。ほんとつらいです先輩。
ほっぺたが笑ってるわよ。　・・・・　先輩だって！